Rong tảo biển là loài thực vật biển khá thân thuộc và được tìm thấy ở khắp mọi nơi dưới đại dương. Chúng là thực phẩm giàu dinh dưỡng, được mệnh danh là thực phẩm của vua chúa ngày xưa và có rất nhiều ứng dụng rất quan trọng trong đời sống cũng như trong quá trình xử lý/lọc nước nuôi trồng hải sản, cá cảnh biển, san hô…
- Trong đời sống: Rong tảo biển là nguồn thực phẩm giàu bột đường, chất xơ, đạm, khoáng chất… Chúng có hàm lượng Ca cao gấp 3 lần sữa bò, Vitamin B2 gấp 4 lần trứng, Vitamin A gấp 3 lần cà rốt. Thành phần Alga alkane mannitol và fertile có trong rong biển giúp cơ thể con người nuôi dưỡng tốt hệ vi khuẩn có lợi đường ruột, giúp cơ thể loại bỏ chất cặn bạ, lưu thông máu, tiêu độc, tiêu hóa thức ăn nhanh…Trong rong biển cũng chứa polysaccharide đã được chứng minh là làm tăng sự phát triển của vi khuẩn tốt trong đường ruột, góp phần giúp đường ruột khỏe mạnh hơn. Một số nghiên cứu cho thấy rong biển có tác dụng giúp giảm mức cholesterol và bảo vệ chống lại bệnh tim ngoài ra rong biển còn hỗ trợ chức năng tuyến giáp, kiểm soát ung thư và giảm nguy cơ bệnh tim.
- Trong hệ thống lọc nước lưu trữ hải sản, cá cảnh biển việc cấy, nuôi trồng rong biển đóng vai trò quan trọng trong việc cân bằng lượng khoáng chất dư thừa, hấp thụ amoni dạng muối, NO3, PO4… giúp nước được giải độc và trong sạch, góp phần lớn trong quá trình phân giải hợp chất hữu cơ phức tạp trong nước biển và chu trình Nitơ. Từ đó tạo môi trường sống lành mạnh, ổn định cho các loài sinh vật sống: cá, tôm, cua… san hô.
Thiết lập hệ thống nuôi trồng, kiểm soát sự phát triển của rong biển trong một ngăn lọc riêng biệt và bổ sung thường xuyên lượng nhỏ N sao cho tỉ lệ N/P nằm trong khoảng (7/1; 20/1). Kiểm soát Ca ở mức 450mg/l. Ánh sáng trắng 1w/lit/24h. pH (7,5 – 8,5). Kiềm, cứng (130 – 180)mg/l. Nhiệt độ (18 – 29). Độ mặn (28 – 33). Fe(0,3 – 0,4). Oxy 5mg/l……
